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INGREDIENTES
- ½ taza de calabaza cocida.
- 2 cdas de semillas de lino remojadas en ½ taza de agua o de leche vegetal.
- 6 cdas de harina de trigo sarraceno.
- 1 cda de endulzante.
LA RECETA PASO A PASO
Procesar la calabaza con el gel formado de las semillas de lino hasta que quede una mezcla espumosa.
- Incorporar el endulzante y la harina, mezclar bien hasta que no queden grumos.
- Agregar gotas de aceite de oliva virgen extra a una sartén, extender y calentar a máxima potencia.
- Cuando esté bien caliente agregar 4 cdas de mezcla, dejar cocinar bien antes de voltear, cocinar por el otro lado.
- Servir y disfrutar con amor y gratitud.
